Convegni 2021

Rivolto a: ASPP, Coordinatore della Sicurezza, Dirigente, HQSE Manager, HSE Manager, Resp. acquisti, Resp. Ambiente, Resp. commerciale, RLS e RLST, RSPP interno

Organizzato da: D.E.Ca. System

Referente: Dott. Tonino Ghetti - Email: comunicazione@ecosafety.it - www.decasystem.it/ - Tel. 06 9495335 -

MOCA è l’acronimo di Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti. Gli alimenti vengono a contatto con molti materiali e oggetti durante le rispettive fasi di produzione, trasformazione, conservazione, preparazione e somministrazione, prima del loro consumo finale. La legge dell’UE prevede regole vincolanti che gli operatori economici devono rispettare. Il seminario prende in esame gli obblighi dei costruttori di macchine impianti del settore agroalimentare e gli obblighi di tutti i produttori di prodotti agro alimentari. Per approfondire la materia saranno presenti responsabili di progettazione dell’azienda SIDEL SPA e direttori di produzione della PARMALAT SPA.

L’INGRESSO AL SEMINARIO E’ SU INVITO - POSTI IN SALA ESAURITI

Relatori:
10:30 - dott.ssa Vivietta Bellagamba
Apertura convegno.

10:35 - dott. Tommaso De Nicola
Introduzione al M.O.C.A.

10:45 - dott. Alessandro Mameli
L’applicazione del M.O.C.A. nelle aziende di costruzione macchine e impianti agroalimentari

11:30 - dott.ssa Valeria Crepaldi
L’applicazione del M.O.C.A. nelle aziende di produzione. Case History: Testimonial PARMALAT

12:15 - Tonino Ghetti
Conclusione lavori